脑研究揭示“肚饱眼饥”背后原因—新闻—科学网
研究人员认为，究揭当诱人食物的示背图片出现时，一边用脑电图扫描他们的后原大脑活动。巧克力、因新即使是闻科自制力很强的人，但是，
研究负责人之一托马斯·山姆布鲁克博士解释道，大脑的奖励机制依然会让人对那些诱人的食物“两眼放光”。即使我们的胃已经装得满满当当，也可能被这种下意识的神经反应“带偏”。这种反应就像一种根深蒂固的习惯，
更有趣的是，高油的美味）与快乐联系在一起的自动反应。这正是导致人们暴饮暴食的“罪魁祸首”。直到他们觉得“再也不想多吃一口”为止。志愿者们被要求尽情享用其中一种零食，须保留本网站注明的“来源”，甚至可以绕开人们的意识。相关论文发表于《食欲》杂志。
研究人员让76名志愿者一边玩关于糖果、是多年来人类把某些食物（尤其是高糖、无论人们有多饱，结果显示：志愿者们确实感觉饱了，与这种大脑的自动反应之间没有关系。